TOGÜ’den çölyak hastalarına sürdürülebilir glütensiz destek

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi tarafından üretilen glütensiz ürünler düzenlenen programda çölyak hastalarına ücretsiz dağıtıldı.
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi tarafından toplumsal katkı misyonu doğrultusunda hayata geçirilen etkinlik, yoğun ilgi gördü. Gök Medrese’de düzenlenen programa Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Rektörü Fatih Yılmaz, Toplumsal Katkı ve Sosyal İnovasyon Koordinatörü Prof. Dr. Mihriban Coşkun Arslan, Çölyak Derneği temsilcileri ile çok sayıda çölyak hastası ve vatandaş katıldı. Etkinlik kapsamında üniversitenin kendi imkânlarıyla ürettiği glütensiz ürünler, çölyak hastalarına ücretsiz olarak ulaştırıldı.

TOGÜ’den çölyak hastalarına sürdürülebilir destek
Programda konuşan Rektör Prof. Dr. Fatih Yılmaz, üniversitelerin yalnızca eğitim ve araştırma faaliyetleriyle sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek, topluma doğrudan dokunan projelere önem verdiklerini söyledi. Yılmaz, "Çölyak hastalarımızın glütensiz ürünlere erişimi bir tercih değil, zorunluluktur. Üniversite olarak bilgi birikimimizi ve üretim gücümüzü toplum yararına kullanmayı görev biliyoruz. Bu çalışmayı sürdürülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz" dedi.
Glütensiz ürün dağıtımının ilk kez gerçekleştirildiğini ifade eden Yılmaz, etkinliğin ayda iki kez düzenli olarak yapılacağını ve böylece çölyak hastalarının güvenilir gıdaya erişimine sürekli destek sağlanacağını kaydetti.