-
BIST 100
15954,59%-0,83
-
DOLAR
44,19% 0,06
-
EURO
50,74% -0,20
-
GRAM ALTIN
7121,17% 0,18
-
Ç. ALTIN
11534,35% 0,00
Dünyaya örnek gösterilen mezbahada helal kesim ve uygulamalı eğitim
Kocaeli’de hizmet veren ve modern teknik donanıma sahip olmasıyla dünyaya örnek gösterilen mezbahada helal kesim ve uygulamalı eğitimi veriliyor.
İzmit Solaklar mevkiinde hizmet veren Kocaeli Büyükşehir Mezbahası, vatandaşlara kaliteli, güvenli ve uluslararası standartlara uygun hizmet vermek için çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. Vatandaşın sağlıklı ortamda kesilen et ve et ürünlerini tüketebilmesi adına hizmet veren mezbaha, 2024 yılında küçükbaş ve büyükbaş olmak üzere toplamda 1 milyon 828 bin 239 kilo eti vatandaşa ulaştırmıştı. 2025 yılında da haftada ortalama 200 büyükbaş ile 50 küçükbaş hayvanın kesimi gerçekleştiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ruhsatlanan tesiste, son teknoloji makinelerle kesim yapılıyor. 4 bin 300 metrekare yapı alanına sahip mezbaha içerisinde 600 metrekare hayvan gezinti alanı ve yana şutlamalı sistem yer alıyor. Yapıda 200 büyükbaş, 200 de küçükbaş için kesim alanı bulunuyor. Tesis, toplamda 900 metrekare soğuk hava depoları ve sakatat soğuk hava depolarına sahip. Tesiste 15’i kasap olmak üzere toplamda 38 personel görev alıyor.
Otomasyonla kontrol edilebilen, hareketli platformlar ve otomatik taşıyıcıların kullanıldığı tesiste, insan sağlığını koruyan teknoloji ile seri ve helal kesim yapılabilmesi teknik ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor. İşinin ehli personel tarafından kesimler yapılan tesis, gerek sağlık gerekse teknolojik yönden tüm dünyada örnek alınıyor. Büyükşehir mezbahası, Et Balık Kurumu olmak üzere büyükşehir ve ilçe belediyelerinin yanında çeşitli kurum ve kuruluşlarca da ziyaret ediliyor.
Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı tesis, KO-MEK kursiyerleri tarafından da ilgiyle takip ediliyor. Kasap olma yolunda ilerleyen öğrencilerin de eğitim almak için geldiği mezbahada haftada 3 gün iş güvenliği, helal kesim ve uygulamalı eğitim veriliyor.

Penti Sütyen ve Kiko Milano Rüzgarı: Güzellik ve Konforun Pazarama'daki Adresi
Gebze Belediyesi, Sivil Toplum Kuruluşlarına İftar Programı Düzenledi
Temizlik işlerinden caddelerde bayram temizliği
Büyükşehir Zabıtası huzurlu bir bayram için sahada
Ülker’den Ramazan Bayramı'na özel yeni ürünler
“Kayık Çekek Yeri” Değirmendere’ye çok yakıştı
AK Parti iftarında 3 bin kişi aynı sofrada oruçlarını açtı
Kartepe’de Camilerde Bayram Mesaisi
5 Yaşındaki Çocuklarda Kekemelik Nedir?
Uzmanlar uyarıyor: Uzun süre oturanlar bel ve boyun sağlığını ihmal etmemeli
Karavan Yaşamını Kolaylaştıran Pratik Ekipmanlar
Online yemek siparişi platformu
En Güncel Hurda Fiyatları Üzerinden Kazanç Elde Etme Stratejileri
ÜPO Akademi’de Geleceğin Teknolojileri Konuşuldu:
BAYRAM PAZARI 3 GÜN KURULACAK
GEBZE BELEDİYESİ’NİN DÜZENLEDİĞİ 450 KM'LİK VEFA YOLCULUĞU
Darıca Dutluk Sokak’a Büyükşehir neşteri
Modern ofis projelerinde akustik yüzeyler mimari tasarımın parçası oldu
Minik Kitapseverlere Özel Söyleşi ve İmza Günü
Başkan Büyükakın’dan önemli mesajlar
Başkan Büyükakın’dan, Halep’te yoğun ziyaret trafiği
Toptan Ahşap Askı Kullanmanın Mağazalara Sağladığı Avantajlar
İstanbul’da Boşanma Sürecinde Avukat Desteği Neden Önemlidir?
Necmettin Nursaçan Darıcalılarla buluşuyor
165 şoföre 487 bin TL ceza
Vali Aktaş, 12 Mart İstiklal Marşı’nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy’u Anma Programı’na Katıldı
ÜMRANİYE BELEDİYESİ’NDEN İFTARA YOLDA YAKALANANLARA İFTARİYELİK DESTEK
Çiftçi, Kent Park ve Fatih Sultan Mehmet Parkı'ndaki revizyon çalışmalarını inceledi
GEBZE’DE ÜSTYAPI ÇALIŞMALARI HIZ KESMEDEN DEVAM EDİYOR
6 bin 754 ring segment tamam, diğerleri yolda
Yükleniyor



