G-GBGQR9HF6V
  • BIST 100

    9724,5%-0,42
  • DOLAR

    35,19% 0,30
  • EURO

    36,73% 0,92
  • GRAM ALTIN

    2968,28% 1,32
  • Ç. ALTIN

    4806,92% 0,71

Akdeniz Üniversitesinde üretilen C vitamini endüstri için hazır

Akdeniz Üniversitesinde üretilen C vitamini endüstri için hazır

SAĞLIK 5.09.2021 14:39:00 0
Akdeniz Üniversitesinde üretilen C vitamini endüstri için hazır

Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş başkanlığındaki 5 kişilik bilim insanlarından oluşan ekip, 2018 yılında C vitamini üretmek için çalışmalara başladı.

Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumundan (TÜBİTAK) destek alan proje ile çalışmalar hız kazandı. Yaklaşık 2 yıl süren laboratuvar çalışması sonunda C vitamini üretimi gerçekleştirildi.

Prof. Dr. Mustafa Erbaş,  üniversite olarak bilgi üretirken ülkenin önceliklerini ve ihtiyaçlarını gözettiklerini söyledi.

Araştırma grubunun Türkiye'de üretilmeyen ürünler üzerine yoğunlaştığını ifade eden Erbaş, "C vitamini uzun yıllardır Amerika, Çin ve Almanya'da üretiliyor, toplam ticaret hacmi 1 milyar dolar ve 150 bin ton kadar. Üretilen C vitaminleri çok farklı sektörlerde kullanılıyor. Ülkemizde C vitamini üretilmiyor ve hep yurt dışından ithal ediyoruz." diye konuştu.

Çalışmaları bu nedenle başlattıklarını dile getiren Erbaş, C vitamini ürünlerini Türkiye'de üretmek için yaklaşık 2 yıldır laboratuvarda çalışmalar yürüttüklerini kaydetti.

Birçok sektörde kullanılan vitaminin üretim sonuçlarının başarılı olduğunu anlatan Erbaş, şöyle konuştu:

"C vitamini gıda katkı maddesi, ilaç, kozmetik ve kimya sanayi gibi birçok alanda kullanılabiliyor. Türkiye'de C vitamini üretimiyle ilgili daha önce bir çalışma yapılmamıştı. Biz de araştırma grubumuzla bunu ilk kez üretmiş olduk. Türkiye'de laboratuvarda glikozdan sorbitol, sorbitolden sorboz ürettik ve son olarak 2-KLG'den C vitamini ürettik. Çok şükür ki bu projede başarılı olduk ve ülkemizde ilk kez C vitamini üretilmiş oldu. Yeni tip koronavirüs sürecinde insanlar sağlığını korumak için takviye gıda olarak C vitaminini dışarıdan almaya başladı. Hastaneye yatanlara da destek ilaç olarak 2-4 gram C vitamini desteği veriliyor. Bu da gösteriyor ki bu vitamin ülkemiz için stratejik önemi olan bir bileşik."

Erbaş, endüstri kuruluşlarının bilimsel çalışmalarına destek vermeleri durumunda üretimin hız kazanacağını belirtti.AA


Kolay ve Hızlı Video İndirmenin Yolları: Adım Adım Rehber

Hereke halısının dünya çapındaki ünü yeniden parlıyor

Hastane inşaatında çalışan işçi asansör boşluğuna düştü

Körfez’de 512 karton kaçak sigara ele geçirildi

Başkan Büyükakın: “Türk Devletleri dayanışmasını çok önemsiyoruz”

SHINE&MORE Medya’dan İçerik Üreticilerine Yasal Destek: Legal Departman Kuruldu

Endüstriyel Vanalar: Akışkan Kontrolünde Güvenilir Çözümler

Trafikteki araç sayısı 31 milyonu geçti

Genel Kurul'da bütçenin tümü oylanacak

Elektrik trafosu patladı: O anlar kamerada

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Kara Yollarında Durum

Benzin ve motorin fiyatları

Durdurulan tırda 5 ton 250 kilogram gümrük kaçağı tütün ele geçirildi

22 ayrı dolandırıcılık suçundan aranan kadın yakayı ele verdi

CHP Genel Başkanı Özel, Kocaeli’de grev yapan işçileri ziyaret etti

Vatandaşlar "Benimle Güler Misin?" ile eğlendi

Gençler doğal kozmetik ürünleri yaptı

Genç kızı kaza süsü vererek canice öldürmüştü: Susma hakkını kullandı

Mangal kömürü üretimi yapılan işletmede yangın paniği

Kültürel mirasımız miniklere tanıtıldı

İstiklal Marşı Şairi Mehmet Akif’i anılacak

Büyükşehir'den sosyal dayanışma

GÖLCÜK'TE DEPREME DAYANIKSIZ OKUL YIKILDI

Motor ve ATV Fırsatları

Bugün hangi eczaneler nöbette?

Kocaeli'de hava durumu nasıl olacak?

Yükleniyor

Hindistan Vize Danışmanlık

ABD, vatandaşlarını "acil" koduyla uyardı

İsrail'den bölgedeki gerilimi daha da tırmandıracak bir suikast daha!

İsrail, Lübnan'ın başkenti Beyrut'u vurdu

Müslüman Doğu'nun İlk Demokratik Cumhuriyeti

İsrail, Gazze'deki Cibaliye Mülteci Kampı'na saldırdı! Çok sayıda ölü ve yaralı var

Swiss Transporte, Zürih'te Nakliyede Çevre Dostu Çözümler Geliştiriyor

Almanya İşçi Vizesi: Kariyerinizi Uluslararasılaştırmanın Kapıları

Yurt Dışında İş Bulmak Kolay Mıdır?

Dünya liderlerinin gözünün içine baka baka söyledi: Artık sizden bıktık

Trafikteki araç sayısı 31 milyonu geçti

Genel Kurul'da bütçenin tümü oylanacak

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Fransa Cumhurbaşkanı Macron ile görüştü

Türkiye'deki Suriyelilerin ülkelerine dönüşü sürüyor

Reklam Kurulu Kasım indirimlerinde tüketicinin aldatılmasına izin vermedi

Asgari ücret maratonu sürüyor

Kocaeli’nin Nabzını Kocaeli Bülten ile Tutun!

TCG AKHİSAR ilk seyrini gerçekleştirdi

Emevi Camii'nde namaz kılan MİT Başkanı İbrahim Kalın'ın giydiği ayakkabı dikkat çekti

Belediyede yapılan vurguna daha fazla dayanamayıp istifa etti

Bugün AK Parti'ye kimler katılacak? Gözlerin çevrildiği isimler yavaş yavaş renk vermeye başladı

Fatih Erbakan'dan partiyi sarsan istifaya ilişkin ilk sözler

Kocaeli'de Murat Kurum'un konuşması protestolarla kesildi!

"Şeriat istiyoruz" paylaşımı yapan YRP ilçe başkanı görevden alındı

Zafer Partisi Milletvekili Adayı Eren Gök basından sorumlu danışman oldu. Eren Gök kimdir?

YRP Kocaeli İl Başkanı belli oldu

Kocaeli'de CHP'nin toplantısında tansiyon yükseldi! Milletvekilinin kuzeni, "Seni vururum" diyerek başkan yardımcısının üzerine koştu

MHP lideri Bahçeli, Özgür Özel'i öve öve bitiremedi

Yeniden Refah Partisi Kocaeli, temayülle il başkanını değiştirecek

Cumhurbaşkanı Erdoğan, iki ili işaret etti: Yanlış aday yüzünden kaybettik

Endüstriyel Vanalar: Akışkan Kontrolünde Güvenilir Çözümler

Dolar bugün ne kadar?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Dolar - euro kaç TL?

Altın fiyatları ne kadar oldu?

Benzin ve motorin fiyatları

Ön Muhasebe Programları ile İşletmenizi Kolayca Yönetin

Karot ile Numune Alma Nedir?

Dolar - euro kaç TL?

Bursa’dan madalyalarla döndüler

Gebze Voleybol Takımı Galibiyete Doymuyor

Sporcu Beslenmesinin Önemi

Kartepe Belediyespor yüzme takımından tarihi zafer

Galibiyet sevinci uçakta hostese beste yaptırdı

Galatasaray’ın En Başarılı Hocaları ve İz Bırakan Teknik Direktörler

Çocuklar, Kocaelispor’un oyuncularını meşalelerle karşıladı

Müge Anlı'ya 'Zümrüt Forma' hediyesi

Tekirdağ’da Modern Spor Salonu: Galleria Sports Club ile Tanışın

Böyle evlilik teklifi görülmedi: Herkes sakatlandı sandı ama onun planı başkaydı

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 15 13 0 2 24 41
2.Fenerbahçe 16 11 2 3 25 36
3.Samsunspor 15 9 4 2 12 29
4.Eyüpspor 17 7 4 6 7 27
5.Göztepe 15 7 4 4 7 25
6.Beşiktaş 15 7 4 4 7 25
7.İstanbul Başakşehir 15 6 5 4 4 22
8.Antalyaspor 15 6 6 3 -6 21
9.Konyaspor 16 5 6 5 -5 20
10.Rizespor 15 6 7 2 -6 20
11.Kasımpaşa 15 4 4 7 -1 19
12.Gazişehir Gaziantep 15 5 7 3 -4 18
13.Sivasspor 16 5 8 3 -7 18
14.Alanyaspor 15 4 6 5 -3 17
15.Trabzonspor 15 3 5 7 1 16
16.Kayserispor 15 3 6 6 -12 15
17.Bodrum FK 15 4 9 2 -9 14
18.Hatayspor 15 1 8 6 -11 9
19.Adana Demirspor 15 1 12 2 -23 2

YAZARLAR